Пийте імбирний чай та будьте здорові!

Імбирний чай - це не просто смачний і приємний гарячий напій, але це ще й дуже корисний, який потужно заряджає організм численними корисними речовинами та допомагає впоратися з неприємними застудними та вірусними захворюваннями. 

Імбирний чай з лимоном та медом

Інгредієнти:

½ лимона;

шматочок імбиру (довжиною 3-4 см);

500 мл води;

1 столова ложка меду.

Приготування:

Наріжте лимон дуже тонкими часточками. Імбир очистіть і натріть на дрібній тертці. Залийте підготовлені інгредієнти окропом і залиште наполягати на 5-7 хвилин.

Процідіть чай. Коли він трохи охолоне, додайте мед і перемішайте.

Імбирний чай з лимоном та м'ятою

Інгредієнти

½ лимона;

шматочок імбиру (довжиною 5-6 см);

500 мл води;

2–4 гілочки м'яти;

мед чи цукор - за смаком.

Приготування

Наріжте лимон та очищений імбир кружальцями. Викладіть їх у каструлю і залийте водою. Доведіть рідину до кипіння та зробіть вогонь менше.

Додайте м'яту, а потім готуйте напій ще хвилин 10. Процідіть чай і подавайте з вибраним підсолоджувачем.

Чай з імбиром, куркумою та корицею

Інгредієнти

700-750 мл води;

шматочок імбиру (довжиною 3-4 см);

1 паличка кориці;

1 чайна ложка меленої куркуми;

60 мл лимонного соку;

мед чи цукор - за смаком.

Приготування

Закип'ятіть воду у каструлі. Додайте дрібно натертий очищений імбир, корицю та куркуму. Варіть напій приблизно 5 хв.

Зніміть з вогню та влийте лимонний сік. Процідіть і подавайте чай із медом чи цукром.

Імбирний чай з молоком та кардамоном

Інгредієнти

3–4 коробочки кардамону;

шматочок імбиру (довжиною 3-5 см);

950 мл води;

8 чайних ложок цукру;

3-4 чайні ложки чорного чаю;

120-180 мл звичайного або рослинного молока.

Приготування

Розкришіть кардамон або подрібніть його у ступці. Імбир очистіть і натріть на дрібній тертці. Викладіть їх у каструльку і залийте водою. Кип'ятіть 6-7 хвилин, поки рідина не набуде жовтуватого відтінку.

Потім всипте цукор і готуйте 1-2 хвилини. Додайте чай і варіть ще стільки ж.

Влийте гаряче молоко і ще трохи проваріть напій. Якщо ви використовуєте рослинне молоко, введіть його холодним і відразу зніміть чай з плити. Перед подачею процідіть через сито.

Чай з імбирем та обліпихою

Інгредієнти

2 чайні ложки чорного чаю;

500-600 мл води;

100 г обліпихи;

шматочок імбиру (довжиною 2-3 см);

цукор чи мед - за смаком.

Приготування

Залийте чорний чай окропом і дайте настоятися. Розімніть обліпиху. Очищений імбир наріжте тонкими шматочками. Додайте його до ягід разом із підсолоджувачем. Влийте проціджений через ситечко чай. Перемішайте і ще раз процідіть напій, щоб позбавитися від кісток обліпихи і шкірки.

За матеріалами сайту  ЛАЙФХАКЕР (https://lifehacker.ru/imbirniy-chay-recepty/)

Фото з мережі Інтернет